Author: Admin View: Post Time: 2018 / 10 / 23 09:04:40
山楂片烘干機(jī)視頻展示
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10月時(shí)滿樹滿樹的山楂果成熟了,紅艷艷的,一串串掛在枝頭,讓人喜悅無(wú)比。山楂熟了,果農(nóng)們有得忙啦!山楂果比較少鮮吃,可以用山楂片烘干機(jī)制作山楂干,需選擇果實(shí)飽滿無(wú)癟爛,口感偏酸的山楂果。
洗凈山楂果后,要盡快擦干其外表的水分,切片處理,視需要去除或保留果核。現(xiàn)在也有專門的切片機(jī)器,效率很高,且切片的厚薄均勻,一般在3mm左右。
新鮮山楂片的含水率約為80%,烘干的目標(biāo)含水率約為13%,使用空氣能熱泵小型山楂片烘干機(jī),將智能溫度設(shè)定為55度左右的范圍,使山楂片所含的游離水大量蒸發(fā),熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)不斷輸送新風(fēng),將風(fēng)量均勻的輸送到各層架,排風(fēng),促使蒸發(fā)的水份通過(guò)凝結(jié)水管路系統(tǒng)排出。
通常每100KG鮮山楂片,山楂片烘干機(jī)干燥烘干后可得28KG干片,每個(gè)批次的烘干時(shí)間約為10小時(shí),干燥完成后,封蓋住作回軟處理后,再對(duì)干片進(jìn)行挑選,剔除不合格的殘片、碎片等,按要求分級(jí)包裝,并保存于陰涼通風(fēng)處。
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